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乳猪饲料中大量添加乳清粉能控制腹泻的原因

2018-03-15  来自: 银龙饲料(徐州)有限公司 浏览次数:129

   乳清粉中乳糖一方面在消化道中乳糖酶的作用下分解成葡萄糖和半乳糖,给乳猪提供能量,另外一方面在乳酸杆菌的作用下发酵形成乳酸从而降低胃内PH值,提高消 化酶的活性;但是我们知道一般情况下酶对底物的作用时间较快,而乳酸杆菌发酵需要在一定的PH值条件下发酵需要一个相对较长的时间(相对于酶解),所以,只有当饲料中加入大量的乳清粉(或乳糖)在乳糖酶作用不了的情况下才可以形成大量的乳酸,这也是许多试验中乳清粉用量小于5%时对乳猪生产性能和腹泻影响度较低的原因。

    所以,我们认为饲料中添加少量的乳清粉(<5%)只能作为能量的主要来源,对降低胃内PH值的效果影响度较低,要降低胃内PH值必须在饲料中添加大量的乳清粉(至少6%以上)才能起到一定的作用。

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